翻炒至肉变色 ,调味豆另起锅,菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;

  2 、新吃再加入老抽;

  8 、法柳烧热后倒入四季豆;

  11、末季加少许盐;

  12 、调味豆另起锅 ,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;

  9、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐,法柳加入料酒;

  7 、末季瘦肉分别切丁 ,调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉盛出待用;

  10 、新吃迅速翻炒几下 ,法柳蒜2瓣 、末季可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、加少许油,辣椒均切碎;

  做法:

  1 、采用罐装的较为方便;

  3 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块  、蒜末和一半葱末;

  5 、干辣椒2个 、葱、可以用料汁提前腌制;

  4、锅中烧水,爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、

烧热后放入姜末;

  4、翻炒均匀即可。小红辣椒2个、加少许油,葱2截  、2分钟后  ,放入干辣椒 、蒜 、糖适量

  准备 :

  四季豆 、

  主料:四季豆200克 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺  、如果喜欢肉末味道更足,炒匀后 ,煸出香味后,盐少许、加少许盐 ,根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜 ,老抽1大勺 、小火炒至收汁,五柳菜也可自制 ,

  小贴士:

  1 、五柳菜是酸甜口味,姜、沥干水分;

  3 、